Nutrex Cooker, la olla a presi贸n Rena Ware

Nutrex cooker es la olla a presi贸n Rena Ware en Per煤, y es otro de los geniales utensilios que nos ofrece la marca. Veamos c煤谩l es el principio de las ollas a presi贸n y c贸mo la Nutrex Cooker se posiciona como una de las mejores ollas a presi贸n que puedes adquirir.

驴C贸mo funcionan las ollas a presi贸n?

Una olla a presi贸n se parece a una olla normal pero tiene una tapa modificada que se bloquea sobre una junta de goma para crear un sello. La olla funciona elevando la presi贸n en su interior, y a mayor presi贸n se requiere m谩s temperatura para que el agua llegue a su punto de ebullici贸n, lo que reduce el tiempo necesario para聽 cocinar los alimentos.

Para usar una olla a presi贸n, colocas la comida en la olla con un poco de l铆quido, generalmente un m铆nimo de 2 tazas para acumular suficiente presi贸n de vapor. Una vez que la tapa se traba en su lugar y la cocina se pone a fuego alto, se genera vapor en la olla y no puede escapar.

Una vez empieza a salir vapor, se baja la llama al m铆nimo, y a煤n as铆 en el interior de la olla hay una temperatura que cocina los alimentos con m谩s rapidez que con una olla normal.

A mayor presi贸n, el punto de ebullici贸n del agua aumenta de 100 掳C a 120 掳C. Esta temperatura m谩s alta es la que cocina los alimentos m谩s r谩pido. Una vez que la olla alcanza la presi贸n m谩xima, generalmente indicada por un man贸metro o una barra desplegable en la tapa, se abre una v谩lvula de liberaci贸n que deja salir vapor en un flujo regulado para mantener una temperatura constante dentro de la olla.

Los mejores alimentos para cocinar en una olla a presi贸n

La cocci贸n a presi贸n es un m茅todo de cocci贸n con calor h煤medo, por lo que los alimentos que saben bien cocidos, cocidos o a fuego lento resultan mejor. Las buenas opciones incluyen sopas, guisos y caldos; frijoles secos, granos enteros, risotto, polenta y s茅mola; verduras densas como la remolacha y la zanahoria; y carnes que de otro modo podr铆an considerarse para estofado.

La cocci贸n a presi贸n de estos alimentos hace que sus almidones se gelatinicen y sus fibras se ablanden en aproximadamente un tercio del tiempo que lo har铆an con la presi贸n atmosf茅rica normal. Por ejemplo:


Aqu铆 tambi茅n puedes encontrar:
Ollas Rena Ware |聽Filtros de Agua |聽Cocinas Rena Ware

  • Los frijoles duros, como los garbanzos, que normalmente toman m谩s de una hora para cocinar, ya no ser谩n tan duros porque en la olla a presi贸n pueden cocinarse en unos 20 minutos.
  • Un caldo de res de sabor completo que normalmente se coc铆a a fuego lento durante horas, puede cocinarse en la olla a presi贸n en una hora.

Nutrex Cooker, la olla a presi贸n Rena Ware

Ollas Rena Ware. Nutrex Cooker, la olla a presi贸n Rena Ware

Mucho m谩s que una olla a presi贸n, Rena Ware nos ofrece el Juego Nutrex Complementario de 5 piezas, lo 煤ltimo en versatilidad en la cocina, el cual nos ofrece:

  • Nutrex CookerTM de 9 L
  • Colador para Pasta, 隆Tamb铆en es una olla espaguetera!
  • Cestillo de inserci贸n (23 cm)
  • Tapa de Olla a Presi贸n (28 cm)
  • Tapa tradicional adicional (28 cm).

Ventajas de la Nutrex Cooker

  • Prepara toda una comida en menos tiempo
  • R谩pida, eficiente y segura.
  • Ahorra tiempo, cocinar谩s las comidas en un tercio del tiempo: ablanda hasta los cortes de carne m谩s duros, imag铆nate tener frijoles tiernos en menos de 15 minutos, alcachofas en 14 minutos, guisos y asados listos para servir en menos de 45 minutos.
  • Conserva los sabores y colores naturales de los alimentos
  • Se integra con otros utensilios de cocina Rena Ware
  • Tiene m煤ltiples dispositivos de seguridad:
    1. Los botones de seguridad en las asas de la tapa evitan la acumulaci贸n de presi贸n
    si la tapa no est谩 bien cerrada.
    2. El seguro del asa evita que se gire o retire la tapa cuando el contenido del utensilio
    se somete a presi贸n.
    3. El v谩stago de la v谩lvula sube y baja para indicar la presi贸n de cocci贸n.
    4. La v谩lvula de liberaci贸n de presi贸n libera la presi贸n a un nivel determinado.
    5. La v谩lvula de sobrepresi贸n ofrece seguridad adicional.
    6. Las aberturas en la tapa permiten que la junta funcione como un dispositivo adicional
    para liberar la presi贸n.
  • El Manual de Uso y Mantenimiento contiene una tabla con los distintos tiempos de cocci贸n
    para la mayor铆a de los alimentos.
  • Marcas internas indicadoras de los niveles de capacidad para los alimento

C贸mo usar la olla a presi贸n Rena Ware

驴C贸mo usar la olla a presi贸n Rena Ware de manera adecuada? Mucho m谩s f谩cil que leer un manual de la olla a presi贸n Rena Ware , aqu铆 tienes el video acerca de c贸mo es el uso y cuidado de la Nutrex Cooker.

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